Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier
LENS, 62300
Le 05/09/2026
Découvrez la cuisine polonaise et fabriquez de nouveaux souvenirs communs autour de recettes traditionnelles. Parce que parfois, la madeleine de Proust peut avoir le goût d’un pierogi.
Manifestation culturelle
Lens 62300
Le 05/09/2026
Découvrez la cuisine polonaise et fabriquez de nouveaux souvenirs communs autour de recettes traditionnelles. Parce que parfois, la madeleine de Proust peut avoir le goût d’un pierogi.
Manifestation culturelle, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture
VIEILLE-EGLISE, 62162
Le 08/09/2026
Cuisiner la chicorée Vincent Lutun vous accueillera pour un atelier cuisine « tout chicorée » et vous fera découvrir de nouvelles recettes. Tout public
Repas - Dégustation, Atelier
Vieille-Église 62162
Le 08/09/2026
Cuisiner la chicorée Vincent Lutun vous accueillera pour un atelier cuisine « tout chicorée » et vous fera découvrir de nouvelles recettes. Tout public
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Écoust-Saint-Mein, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boulangerie, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. La prise de poste est possible dès la mi-août, avec une mise en route de la nouvelle structure en novembre. Missions : Préparation et cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes et standards de qualité. Participation à la création de nouvelles recettes et à l'innovation produit. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et des commandes de matières premières. Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité et une production efficace. Profil recherché : Diplôme en boulangerie-pâtisserie (CAP, BP, BM) et expérience significative dans le métier. Maîtrise des techniques de fabrication et des procédés de cuisson. Créativité, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement en évolution. CDI temps complet (35h/semaine), poste du matin 6h-13h. Vous aurez 2 jours de repos hebdomadaires
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Nœux-les-Mines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de NOEUX LES MINES ou SAILLY LABOURSE. TES PRINCIPALES MISSIONS Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie[...]
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants, Repas - Dégustation
SAINT-FOLQUIN, 62370
Le 11/10/2026
Le seul salon 100% dédié à la chicorée Toute la journée : • VILLAGE DES ARTISANS DE LA CHICORÉE • DÉGUSTATION ET VENTE DE PRODUITS à LA CHICORÉE Sucrés, salés, à boire ou à manger, la chicorée se déguste à volonté et sans modération ! Chicorée en grains, liquide ou soluble, Pains, pâtisseries, biscuits, chocolats, confitures, gaufres, macarons, tartes mais aussi fromages, bières, sels, moutardes… • DÉMONSTRATION DE CUISINE par des professionnels • ATELIERS CUISINE POUR ENFANTS animé par la Fabrique de David, artisan chocolatier traiteur à Oye-Plage • LIBRAIRIE GOURMANDE un large choix de livres et de recettes régionales proposés par la librairie Le Channel de Calais Bar et RESTAURATION SUR PLACE LE MIDI, menu 100% chicorée !
Foire - Salon
Saint-Folquin 62370
Le 11/10/2026
Le seul salon 100% dédié à la chicorée Toute la journée : • VILLAGE DES ARTISANS DE LA CHICORÉE • DÉGUSTATION ET VENTE DE PRODUITS à LA CHICORÉE Sucrés, salés, à boire ou à manger, la chicorée se déguste à volonté et sans modération ! Chicorée en grains, liquide ou soluble, Pains, pâtisseries, biscuits, chocolats, confitures, gaufres, macarons, tartes mais aussi fromages, bières, sels, moutardes… • DÉMONSTRATION DE CUISINE par des professionnels • ATELIERS CUISINE POUR ENFANTS animé par la Fabrique de David, artisan chocolatier traiteur à Oye-Plage • LIBRAIRIE GOURMANDE un large choix de livres et de recettes régionales proposés par la librairie Le Channel de Calais Bar et RESTAURATION SUR PLACE LE MIDI, menu 100% chicorée !
Emploi Restauration - Traiteur
Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant de tacos, nous recherchons des employés polyvalents de restauration H/F motivé(e)s pour rejoindre notre équipe dynamique dès le début de cette aventure ! Vos missions principales seront les suivantes: Accueil et service des clients en salle, Prise de commandes et conseil aux clients, Préparation des tacos et autres produits selon les recettes et normes d'hygiène, Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients, Nettoyage et entretien des espaces de travail et de la salle, Participation à la mise en place et à la fermeture du restaurant, Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Profil recherché : Expérience dans la restauration rapide ou similaire appréciée, Polyvalence, dynamisme et sens du service client, Capacité à travailler en équipe et sous pression, Respect des horaires et disponibilité (soirées, week-ends, jours fériés), Connaissance des normes d'hygiène (HACCP) un plus, Une immersion sera mise en place afin de valider votre profil sur le poste et votre attrait pour le restaurant et une formation sera mise en place en interne avant la prise de poste.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
* Préparer et cuire les pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire. Notre état d'esprit : être délicieusement sympa ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses : travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * CDD 35h * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Oignies, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
LIP TERTIAIRE INGENIERIE SERVICES recrute son client - spécialiste de la RESTAURATION COLLECTIVE, des cuisiniers (h/f) dans le Bassin Minier. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale présente en France depuis 1956, alors transmettez dès à présent votre profil ! Nous commençons dès à présent à recruter pour la rentrée de Septembre 2026. Dans le cadre d'un contrat d'intérim, vous intégrez des établissements médico-sociaux, des établissements scolaires, entreprises. Vous travaillez au sein d'une équipe allant de 2 à 15 personnes. Vos missions : Vous assurez des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et la saisonnalité des produits Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans la gestion de l'équipe, le passage des commandes, et la gestion des stocks Vous assurez la mise en place, les cuissons et le respect des consignes Vous collaborez avec l'ensemble de la brigade (fluidité, entraide, efficacité en cuisine) Titulaire d'une formation en Hôtellerie Restauration (CAP, BEP, BAC PRO), vous disposez d'une expérience probante et prouvée en restauration, idéalement collective. Vos compétences : maitrise des textures modifiées et[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aire-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
?? SYNERGIE LONGUENESSE RECRUTE POUR SON CLIENT DES OPERATEURS DE PRODUCTION H/F EN INDUSTRIE AGRO ALIMENTAIRE?? Vous aimez les bons produits ? Vous avez le goût du travail bien fait ? Intégrez un atelier de production spécialisé en pâtisserie et produits traiteurs, où précision, rigueur et régularité sont les clés d'un travail réussi ! ?? Vos missions : Réaliser des tâches manuelles répétitives sur la ligne de production : découpe, montage, garnissage, pochage, conditionnement Appliquer les recettes à la lettre, avec minutie et régularité Effectuer des contrôles visuels de la qualité des produits Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer au nettoyage de votre poste de travail ?? Votre profil : Vous êtes rigoureux(se), rapide et organisé(e) Vous avez une bonne dextérité manuelle et êtes à l'aise avec les gestes répétitifs. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et en équipe Une expérience en agroalimentaire, restauration, ou en production manuelle est un vrai plus Vous êtes ponctuel(le), assidu(e), et motivé(e) à vous investir ! ?? Ce que nous vous offrons : ? Une mission stable dans une entreprise reconnue pour[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Tu souahites intégrer une équipe dynamique et côtoyer des clients souriants et de bonne humeur. Prison Island est un jeu d'aventure coopératif par équipe de 3 ou 4, inspiré de Fort Boyard, accessible à tout public âgé de 7 à 70 ans. Basé à l'entrée de la Cité Europe c' est un concept de loisir novateur unique sur la Côte d'Opale ! Notre « prison » est un espace hors du commun où nos clients trouveront, en plus d'affronter nos 24 épreuves insolites et amusantes, un mélange de défis, de cohésion mais surtout de fous-rires et de bonne humeur. Nous accueillons des familles, des touristes de toutes nationalités, des groupes d'amis, des entreprises, associations, centres de loisirs, scolaires jusqu'à 80 personnes simultanément. Notre mission ? Faire kiffer un max de monde ! Et nous organisons aussi des cocktails, des événements thématiques. bref, un vrai lieu de vie ! TU AIMES AUSSI LE CHALLENGE ET LE FUN, VIENS BOUGER CHEZ NOUS : Nous recherchons un Equipier polyvalent en apprentissage qui aime avant tout le contact client et qui pourra se transformer en véritable couteau suisse une fois qu'il aura mis sa tenue de combat ! Tu as le profil idéal pour nous si. - Tu as envie de[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Le poste : Nous recherchons 5 profils en agro alimentaire VOS PRINCIPALES MISSIONS : Participer à la préparation des pâtisseries en suivant les recettes et les consignes de fabrication ; Assister les pâtissiers dans les différentes étapes de production ; Réaliser le conditionnement et l'emballage des produits finis ; Effectuer la plonge et assurer le nettoyage du matériel et des ustensiles ; Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. Profil recherché : Vous justifiez d'une première expérience dans le domaine de l'agroalimentaire. Vous êtes dynamique, organisé, rigoureux, et vous appréciez le travail en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Noyelles-Godault, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de Restauration pour un restaurant Italien situé à Noyelles-Godault. Vos missions principales : Votre polyvalence sera votre force pour assurer le bon fonctionnement du service : - Service & Accueil : Accueil chaleureux des clients, prise de commandes et conseil sur la carte. - Gestion : Encaissement des consommations et tenue de la caisse. - Cuisine : Préparation des éléments de base (cuisson des pâtes, confection de salades) selon nos recettes. - Entretien : Nettoyage de la salle et gestion de la plonge pour garantir une hygiène irréprochable. Votre profil Nous recherchons une personne motivée, capable de s'adapter à un environnement dynamique : - Compétences : Vous possédez des notions en cuisine et un excellent sens du contact client. - Savoir-être : Rigueur, dynamisme et capacité à conseiller/vendre vos produits. - Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif et faites preuve de polyvalence. Conditions & Avantages Contrat : CDI - 35 heures par semaine. Date de début : 5 septembre 2026. Horaires : Amplitude horaire entre 7h30 et 21h, du lundi au samedi (avec ouvertures exceptionnelles le dimanche durant les[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Employé atelier patisserie H/F. Dans le cadre de cette mission, vous serez amené à participer à la préparation des pâtisseries en suivant les recettes et les consignes de fabrication. Vous assisterez les pâtissiers lors des différentes étapes de production et serez responsable du conditionnement et de l'emballage des produits finis. De plus, vous effectuerez la plonge et assurerez le nettoyage du matériel et des ustensiles. Il sera également important de veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. Lieu de la mission : ETAPLES . Type de contrat : interim . Rémunération :12.41€/H. Horaires de travail : 4h30-12h / 6h00-13h30 / 10h30-18h00 . Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Qualités professionnelles : - Dynamique et motivé - Organisé et méthodique - Rigueur dans l'exécution des tâches - Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beuvry, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous êtes à la recherche d'un poste en agroalimentaire ? Notre agence Partnaire de Béthune recrute des pétrisseurs (h/f) pour intégrer une société spécialisée dans la fabrication industrielle de pain. Dans un environnement de production industrielle, vous êtes rattaché au Chef d'équipe, Vous serez amené à : - Préparer les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi. - Contrôler les pâtes et approvisionner la ligne de fabrication. - Réaliser également les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours. - Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique. Environnement de travail dans le froid. Horaires postés. Vous détenez au minimum un CAP / BEP / BAC de boulanger et/ou pâtissier. Vous avez une expérience réussie de minimum 1 an en boulangerie ou en industrie agroalimentaire sur un poste similaire. Votre savoir-faire fera la différence ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Sous la responsabilité des chefs de cuisine, vous jouerez un rôle important dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Quelques une des responsabilités : - Préparer et découper les ingrédients. - Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef. - Suivre les recettes et les méthodes de préparation. - Aider à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ...
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue dans le domaine de la pâtisserie industrielle ? Nous recherchons 5 opérateurs de production (H/F) pour une mission à pourvoir du 15 août jusqu'au mois de novembre.Vos missions Réaliser le garnissage et l'assemblage de produits pâtissiers. Suivre les recettes et les consignes de fabrication. Effectuer le conditionnement des produits finis. Contrôler la qualité visuelle des produits. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Une grande partie du travail est réalisée manuellement. La minutie et le soin apportés à votre travail sont donc indispensables. Réaliser les opérations de conditionnement, d'emballage, d'ensachage, d'étiquetage et de palettisation, surveiller et régler les machines de production, effectuer les contrôles qualité et signaler les anomalies, renseigner les documents de suivi, assurer la manutention et le stockage des produits, tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité, de nettoyage et les procédures qualité. Réactivité - Adaptabilité - Attention - Disponibilité - Méthode - Rigueur - PrudenceVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aire-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Votre agence d'emploi Synergie recherche des AGENTS DE PRODUCTION F/H sur le secteur d'Aire-sur-la-Lys.?? Vous aimez les bons produits ? Vous avez le goût du travail bien fait ? Intégrez un atelier de production spécialisé en pâtisserie et produits traiteurs, où précision, rigueur et régularité sont les clés d'un travail réussi ! ?? Vos missions : - Réaliser des tâches manuelles répétitives sur la ligne de production : découpe, montage, garnissage, conditionnement - Appliquer les recettes à la lettre, avec minutie et régularité - Effectuer des contrôles visuels de la qualité des produits - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer au nettoyage de votre poste de travail Esprit d'équipe - Attention - Autonomie - Capacité à contrôler - Esprit d'analyse - Rigueur - Sens des détailsVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Restauration - Traiteur
Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du restaurant IL SIDERNO situé à Liévin. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez chargé(e) d'aider à la préparation des plats et pâtisseries, de veiller au maintien de la propreté , de la plonge et de l'organisation de la cuisine. Travail du jeudi midi ou Dimanche midi Principales responsabilités : Assister le chef cuisinier dans la préparation des ingrédients. Réaliser les recettes selon les directives du chef. Assurer la cuisson des aliments selon les normes et les instructions. Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des équipements. Contribuer à la réception et au stockage des provisions. Compétences et qualifications requises : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Capacité à travailler en équipe Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens de l'organisation et du détail. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue dans le domaine de la pâtisserie industrielle ? Nous recherchons 5 opérateurs de production (H/F) pour une mission à pourvoir du 1 septembre jusqu'au mois de novembre.Vos missions Réaliser le garnissage et l'assemblage de produits pâtissiers. Suivre les recettes et les consignes de fabrication. Effectuer le conditionnement des produits finis. Contrôler la qualité visuelle des produits. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Une grande partie du travail est réalisée manuellement. La minutie et le soin apportés à votre travail sont donc indispensables. Réaliser les opérations de conditionnement, d'emballage, d'ensachage, d'étiquetage et de palettisation, surveiller et régler les machines de production, effectuer les contrôles qualité et signaler les anomalies, renseigner les documents de suivi, assurer la manutention et le stockage des produits, tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité, de nettoyage et les procédures qualité. Réactivité - Adaptabilité - Attention - Disponibilité - Méthode - Rigueur - PrudenceVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
L'atelier Garnier recrute ! Afin de compléter notre effectif, nous recherchons un(e) vendeur(se) en boulangerie-patisserie Les missions - Mise en rayon - Relation client (accueil, conseil, vente, encaissement) - Cuisson des baguettes - Inventaire / Gestion des commandes - Préparation des sandwichs selon les recettes Les horaires Horaires par roulement (1 semaine matin - 1 semaine après-midi) Horaires du matin : 5h-12h15 ou 6h-13h Horaires de l'après-midi : 12h15-19h15 Jours de travail : Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche Le / la candidat(e) - Expérience en vente - Autonomie et rigueur dans le travail - Sens du commerce et de la relation client - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux horaires variables Rejoins-vite notre équipe et intègre un cadre convivial et dynamique.
Emploi Restauration - Traiteur
Noyelles-Godault, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de Restauration pour un restaurant Italien situé à Noyelles-Godault. Vos missions principales : Votre polyvalence sera votre force pour assurer le bon fonctionnement du service : - Service & Accueil : Accueil chaleureux des clients, prise de commandes et conseil sur la carte. - Gestion : Encaissement des consommations et tenue de la caisse. - Cuisine : Préparation des éléments de base (cuisson des pâtes, confection de salades) selon nos recettes. - Entretien : Nettoyage de la salle et gestion de la plonge pour garantir une hygiène irréprochable. Votre profil Nous recherchons une personne motivée, capable de s'adapter à un environnement dynamique : - Compétences : Vous possédez des notions en cuisine et un excellent sens du contact client. - Savoir-être : Rigueur, dynamisme et capacité à conseiller/vendre vos produits. - Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif et faites preuve de polyvalence. Conditions & Avantages Contrat : CDI - 35 heures par semaine. Horaires : Amplitude horaire entre 7h30 et 21h, du lundi au samedi (avec ouvertures exceptionnelles le dimanche durant les fêtes de fin d'année).
Emploi Hôtellerie - Camping
Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Notre établissement de restauration, reconnu pour son engagement envers la qualité et l'hygiène, recherche un plongeur polyvalent pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. Missions : Assurer le lavage de la vaisselle, manuel et via machine automatisée, ainsi que le nettoyage des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des postes de travail et des locaux du restaurant selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Éplucher les légumes et les fruits pour la préparation des plats. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Vous pourrez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Conditions : CDD saisonnier jusqu'au 30 septembre Travail en coupures avec : 30 heures hebdomadaires en septembre (3 jours de repos). Envoyez votre candidature directement à : letouquet.chef@resonance.golf
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aire-sur-la-Lys, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Votre agence d'emploi Synergie recherche des AGENTS DE PRODUCTION F/H sur le secteur d'Aire-sur-la-Lys.?? Vous aimez les bons produits ? Vous avez le goût du travail bien fait ? Intégrez un atelier de production spécialisé en pâtisserie et produits traiteurs, où précision, rigueur et régularité sont les clés d'un travail réussi ! ?? Vos missions : - Réaliser des tâches manuelles répétitives sur la ligne de production : découpe, montage, garnissage, conditionnement - Appliquer les recettes à la lettre, avec minutie et régularité - Effectuer des contrôles visuels de la qualité des produits - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer au nettoyage de votre poste de travail ?? Votre profil : Vous êtes rigoureux(se), rapide et organisé(e) Vous avez une bonne dextérité manuelle et êtes à l'aise avec les gestes répétitifs Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et en équipe Une expérience en agroalimentaire, restauration, ou en production manuelle est un vrai plusVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Restauration - Traiteur
Libercourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, la friterie MIAM MIAM située à Libercourt recrute un employé(e) polyvalent(e), disponible dès que possible, en contrat d'apprentissage. Vous serez formé sur les tâches suivantes : - Accueil client et prise de commandes (sur place et par téléphone) - Encaissement - Préparation des plats et des commandes dans le respect des recettes - Cuisson des viandes - Assemblage et conditionnement des commandes - Vérification des commandes (qualité, conformité, maintien au chaud) - Nettoyage et entretien de la cuisine et de la salle - Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et de températures Horaires de travail midi/soir. Week-end et jours fériés inclus. Pas de souci de mobilité
Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture
BOULOGNE-SUR-MER, 62200
Du 01/01/2026 au 31/12/2026
Le marché aux poissons est un lieu emblématique où se mêlent tradition, convivialité et qualité. Chaque jour, les étals se garnissent de produits de la mer fraîchement pêchés : poissons, crustacés, coquillages… une véritable invitation à la découverte des saveurs marines. Tous les jours, les professionnels de la mer, passionnés et expérimentés, partagent leur savoir-faire et leurs conseils pour vous aider à choisir les meilleurs produits selon vos envies et vos recettes. Que vous soyez amateur de cuisine ou restaurateur exigeant, le marché aux poissons est l’endroit idéal pour trouver des produits d’exception. Venez flâner entre les stands, échanger avec les vendeurs, et profiter d’une ambiance authentique et chaleureuse. Le marché aux poissons, c’est bien plus qu’un lieu d’achat : c’est une expérience sensorielle et humaine, au cœur de la tradition maritime. Où : Quai Gambetta Les horaires d'ouverture sont donnés à titre indicatif, car le débarquement de poisson frais dépend de l'arrivage des bateaux, de la marée et de la pêche du jour !
Théâtre, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
LEPINE, 62170
Le 22/09/2021
MERCREDI 22 SEPTEMBRE – 19H / DURÉE : 1H Tout public à partir 12 ans / Gratuit Représentation suivie d’un buffet Réservation obligatoire sur culture@ca2bm.fr Un garçon et une fille d’aujourd’hui, quelque peu désœuvrés, font la découverte d’un ancien livre de cuisine, dont l’originalité est de transfigurer de traditionnelles recettes de cuisine en purs morceaux de littérature et de poésie. Les deux jeunes gens vont tenter de s’emparer des précieux conseils culinaires et faire partager au public l’utilité de l’œuf « l’amant de cœur de la cuisinière », les qualités gustatives de la tomate « la plus belle fille du monde », la puissance des herbes aromatiques « mariage ’herbettes », pour modifier un plat banal. Avec une bonne dose d’humour et de cruauté, ils délivrent aussi des recettes carnivores, « les aventures pascales de l’agneau » et « basse-cour parade ». Ils font également rêver autour des truffes « mystères et cryptogames », et de plats servis autrefois dans les cours royales... Un spectacle interprété avec beaucoup de légèreté et de fantaisie par deux jeunes comédiens issus du conservatoire d’Amiens, pour redonner l’envie de cuisiner ou simplement de découvrir[...]
Manifestation culturelle
LE PORTEL, 62480
Le 02/10/2021
Entrée libre de 10h à 12h à la Médiathèque Venez troquer entre jardiniers! Vous trouverez des plantes, des boutures ou même des graines. Autour d'un petit café, vous pouvez venir échanger vos astuces, vos recettes de cuisine, vos conseils et surtout vos idées.
Artisanat, Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants
ARRAS, 62000
Du 03/12/2021 au 02/01/2022
La magie s’empare de la Grand’Place d’Arras à l’occasion du Marché de Noël. Chalets de bois, artisanat, rendez-vous musicaux, odeurs gourmandes : profitez d’un rendez-vous incontournable pour partager de vrais moments de convivialité. Le marché Noël d’Arras n’a pas son pareil pour éveiller les sens et les sourires. Un simple passage sur son tapis rouge et vous voilà gagné par l’esprit de Noël. Laissez-vous envoûter par l’odeur alléchante des châtaignes grillant doucement et partez de découvertes en dégustations, à la rencontre de plus de 75 exposants. Dans les chalets installés sur les pavés séculaires du coeur de ville, des artisans et des fabricants vous dévoilent leurs produits : bijoux, chapeaux, jouets en bois, décorations pour votre sapin, votre table ou votre crèche, spécialités gastronomiques en provenance de nombreux terroirs. Auprès d’eux, vous trouverez à coup sûr des idées cadeaux originales et des recettes pour préparer joyeusement vos réveillons! Vous pourrez également ponctuer vos achats de nombreuses étapes gourmandes, sous des kiosques chauffés, proposées dans ce village, à deux pas du beffroi : dégustations d’huîtres, de foie gras, de champagne, de[...]
Manifestation culturelle
Étaples 62630
Le 26/09/2020
2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Manifestation culturelle
Étaples 62630
Le 20/09/2019
2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Manifestation culturelle
Étaples 62630
Le 13/12/2019
2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Repas - Dégustation, Photographie - Vidéo
Wimereux 62930
Le 25/09/2020
De 15h30 à 17h 40€ Dans ce cours nous cassons la routine du gâteau au yaourt, pour que le goûter soit tous les jours différent et fait maison. Réalisation de deux à trois recettes, délicieusement efficaces et qui font leur effet! Tout pour un petit déjeuner healthy et qu'on a envie de prendre en photo
Manifestation culturelle
Étaples 62630
Le 09/11/2019
2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Étaples 62630
Le 25/10/2019
2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Wimereux 62930
Le 20/10/2020
Dans ce cours nous cassons la routine du gâteau au yaourt, pour que le goûter soit tous les jours différent et fait maison. Réalisation de deux à trois recettes, délicieusement efficace et qui font leur effet ! Tout pour un petit déjeuner healthy et qu'on a envi de prendre en photo. Pancakes, barres de céréales, granola maison... ou autre selon l'inspiration du chef. DURÉE : 1 HEURE 30 NOIMBRE DE PARTICIPANTS : 3 à 8 participants NIVEAU : 1, ouvert à tous (à partir de 14 ans) LANGUE : Français PRIX : 40€ / participants DATE : Mardi 20 octobre de 15h30 à 17h00 A SAVOIR Vous n'avez rien à apporter, le Kit Nicole Pâtisserie est fourni sur place. Dégustation sur place et à emporter. Ingrédients allergènes : œuf, gluten, lactose, fruit à coques Merci de rendre connaissance des conditions générales de vente lors de votre réservation.
Conférence - Débat
Saint-Martin-Boulogne 62280
Le 14/12/2019
Réchauffez-vous autour d’un bol de soupe de légumes de saison que vous aurez préparée grâce au savoir-faire et aux bonnes recettes de Sophie. Pour cette activité, n’oubliez pas de vous munir d’un couteau pointu et d’un économe et d’enfiler un tablier. Participation financière: 3€ Auberge espagnole (pour accompagner la soupe) Participation financière: 2€ (pour le coton) Goûter japonais
Étaples 62630
Le 11/02/2022
Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin ! Par maréis
Manifestation culturelle
Étaples 62630
Le 14/10/2020
2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Étaples 62630
Le 19/02/2022
Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Manifestation culturelle
Étaples 62630
Le 04/04/2020
2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Repas - Dégustation, Atelier, Foire - Salon, Plante - Fleur
Condette 62360
Du 05/06/2021 au 06/06/2021
Réalisation de recettes à base de fleurs comestibles. Le RDV est donné au niveau de l'herbe devant la terrasse du salon de thé. A 15h et 16h. Durée : 1h Réservation obligatoire
Repas - Dégustation, Atelier
Wimereux 62930
Le 06/09/2020
De 15h30 à 17h 40€ Dans ce cours nous cassons la routine du gâteau au yaourt, pour que le goûter soit tous les jours différent et fait maison. Réalisation de deux à trois recettes, délicieusement efficaces et qui font leur effet! DURÉE : 1h30 NOMBRE DE PARTICIPANTS : NIVEAU : 1, Ouvert à tous (à partir de 14 ans) LANGUE : Francais PRIX : 40€ A SAVOIR : Vous n'avez rien a apporter, le Kit Nicole Pâtisserie est fourni sur place Dégustation sur place et à emporter. Ingrédients allergènes : œufs , gluten, lactose.
Manifestation culturelle
Étaples 62630
Le 24/05/2019
2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Manifestation culturelle
Étaples 62630
Le 20/04/2019
2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Manifestation culturelle
Étaples 62630
Le 01/06/2019
2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Manifestation culturelle
Étaples 62630
Le 11/04/2020
2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
Atelier
Montreuil 62170
Le 03/10/2021
Voici l’automne qui pointe son nez… Les températures radoucissent. Les arbres se tapissent de couleurs orangées. Les envies de se réfugier dans son chez soi et de se lover dans son endroit préféré se font de plus en plus ressentir… Quelle belle période d’introspection ! Quelle belle période propice au retour à soi ! Poursuivons notre cure détox en privilégiant la consommation de légumineuses. Ces protéines végétales (lentilles, haricots, pois chiches, pois cassés…) sont beaucoup moins acidifiantes que les protéines animales (œufs, viandes, poissons…). Et on sait que les poumons gèrent également l’évacuation des acides… Je vous partagerai mes recettes et mes astuces pour les cuisiner en harmonie et avec délice ! Date & horaire : dimanche 3 octobre, de 15h à 17h. Lieu : Pôle santé Denis Lambin, à Montreuil-sur-Mer. Bonus : repartez avec la réalisation de votre recette de cuisine et un livret - Participation : 20€.